Tập đoàn Balocco – Hành trình từ cửa hiệu bánh khiêm tốn đến biểu tượng ẩm thực Ý suốt 100 năm trưởng thành.

## Quá trình hình thành

### Xuất phát điểm từ tình yêu nghệ thuật ẩm thực

Ông tổ Balocco chào đời năm 1903 tại thị trấn Narzole, bắt đầu nghề làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/

## Danh mục sản phẩm

### Bánh quy cao cấp

Sản phẩm Risofrolle: Công thức riêng biệt kết hợp bột mì Ý nguyên chất.

### Nguyên tắc sản xuất

3 Không: Không chất bảo quản nhân tạo, Không GMO, Không lai tạo giống.

## Đối tác chiến lược

### Đội bóng Juventus

Sự hợp tác 12 năm dài trở thành ví dụ điển hình trong ngành thể thao – ẩm thực.

## Triết lý kinh doanh

Cam kết phát triển xanh: Ứng dụng năng lượng tái tạo toàn phần từ năm 2020.

## Chiến lược phát triển

Micro-Factory: Công nghệ sản xuất tức thì cho điểm bán hàng cao cấp.